Évènements

Du 06/10/2021 au 16/10/2021 de 10h00 à 23h00

La semaine du goût / Vendée Terre de Qualité

27 chefs vendéens s'associent pour vous faire découvrir des produits locaux de la Vendée à travers un menu spécial.
Durant cette opération 1 euro est reversé par menu vendu à l'association Rêves.

Dégustez au P'tit Marais :)

Amuse-Bouche

Croustillant de maquereau caramélisé, tartare d'huitres de Bouin et petits légumes de saison

Caille rôtie à base température, sauce à la bière noire Polder, crémeux de panais à la vanille

Mousse au chocolat fondante, poudre d'olives noires et ganache de butternut

2 verres de fief Vendéens du Domaine Nobiron à Brem-sur-Mer