Envie d’un dessert gourmand, économique, et rapide à préparer ? Ces beignets aux pommes au Airfryer vont littéralement vous faire craquer. Moelleux, dorés et prêts en moins de 30 minutes, ils ne nécessitent ni friture ni grosse dépense. En plus, ils parfument la maison comme un dimanche d’automne.
Pourquoi ces beignets vont devenir votre nouveau goûter préféré
Fini les litres d’huile et la corvée de friture. Grâce au Airfryer, ces beignets conservent leur crousti-moelleux, tout en étant bien plus légers. Moins gras, plus simples à préparer, mais toujours aussi savoureux.
Parfaits pour un goûter d’automne, ils utilisent des ingrédients basiques, souvent déjà dans vos placards. Et oui, pour moins de 2 euros, vous pouvez régaler toute la famille !
Les ingrédients simples que vous avez sûrement déjà chez vous
Voici ce qu’il vous faut pour 4 personnes :
- 2 pommes
- 150 g de farine
- 1 œuf
- 15 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 40 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- Sucre glace (pour la finition)
Préparation pas à pas : rapide, facile, irrésistible
Temps total : environ 25 minutes
Difficulté : très facile – à la portée de tous, même sans expérience
1. Préparez les pommes
Pelez les pommes, puis coupez-les en rondelles épaisses. Retirez le cœur à l’aide d’un petit emporte-pièce ou d’un couteau.
2. Réalisez la pâte
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez l’œuf, puis versez petit à petit le lait en fouettant jusqu’à obtenir une pâte lisse, un peu épaisse.
3. Enrobez et disposez
Plongez chaque rondelle de pomme dans votre pâte, enrobez-les bien. Déposez-les ensuite dans le panier de votre Airfryer, recouvert de papier cuisson légèrement huilé pour éviter qu’ils ne collent.
4. Cuisson
Faites cuire à 180°C pendant 10 minutes, en pensant à retourner les beignets à mi-cuisson. Résultat : une belle couleur dorée des deux côtés et une texture bien moelleuse.
5. La touche finale
Juste avant de servir, saupoudrez généreusement de sucre glace. C’est prêt !
Petits conseils pour les rendre encore plus délicieux
- Ajoutez une pincée de cannelle dans la pâte pour un parfum automnal irrésistible.
- En quête de croustillant ? Saupoudrez légèrement les beignets de chapelure fine avant cuisson : effet “frit” garanti, sans huile !
Pourquoi tester cette recette dès aujourd’hui
Elle coche toutes les cases : facile, rapide, peu coûteuse et surtout délicieuse. Idéale pour un goûter d’enfants, un dessert improvisé ou même un petit plaisir du dimanche.
Et avec le Airfryer, plus d’excuse ! Moins de vaisselle, moins de gras, autant de gourmandise. Voilà un classique revisité qui va vite devenir incontournable chez vous.
